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DELIZIE DALL'AMERICA LATINA: Galleria
PRODUITS BIOLOGIQUES DE LA TRADITION SUD-AMÉRICAINE
DÉLICES D’AMÉRIQUE LATINE
Un parcours des sens, au cœur des magnifiques terres de l’Amérique du Sud.
 NOIX DE CAJOUDe l'Amérique latine |  FIGUESLe figuier semble être originaire d’Asie Mineure, précisément d’une zone appelée Caria : ce n’est pas un hasard si le binôme botanique se référant au fruit, Ficus Carica, fait référence à la région d’origine de la plante. Les figues, fruits du Ficus charge L. Sont importantes pour la nutrition, car elles sont riches en vitamines, et jouissent de propriétés laxatives et anti-inflammatoires. |  PASTEIS DE NATALe pastel de nata est une pâtisserie portugaise à base de pâte feuilletée et d’œufs. Le dessert, en plus du Portugal, est répandu dans tous les pays de langue portugaise comme le Brésil. |
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 DULCE DE LECHELe dulce de leche en espagnol ou doce de leite en portugais, est un dessert à base de lait. C’est un dessert très populaire dans une grande partie de l’Amérique latine. Le dulce de leche est utilisé pour garnir de nombreux bonbons, tels que des gâteaux, des biscuits ou des glaces. Il est également consommé à la cuillère ou étalé sur du pain frais ou grillé. La confiture de lait française est généralement servie avec du fromage blanc. |  PISTACHESDe l'Amérique latine |  YERBA MATEDe l'Amérique latine |
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