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L'ÉVOLUTION DES TENDANCES NUTRITIONNELLES
Comme tous les aspects de la vie et des habitudes, l'alimentation a évolué au fil du temps pour s'adapter à de nouvelles tendances et...
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LA SONICATION
Les aliments, s'ils sont conservés à température ambiante sans précautions particulières, peuvent au fil du temps subir des altérations...
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Le timbre "CE" : de quoi s'agit-il et quelles sont les obligations pour ceux qui préparent et manipulent des aliments d'origine animale ?
Qu'est-ce que le timbre CE ? Les aliments d'origine animale sont ceux qui nécessitent le plus d'attention et d'engagement pour la...
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Maté – histoire, préparation et effets
Histoire La tradition de préparation du maté a été apprise par les colons espagnols des Indiens Guaranis. Pendant la période des...
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5 recettes avec du café
"Veux-tu un café" est l'une des phrases les plus courantes que quelqu'un puisse dire. "Veux-tu un dessert" est la seconde. "Veux-tu un...
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